Ich weiß wirklich nicht warum, aber die Weihnachtszeit ist bei uns irgendwie immer stressig. Da kommt leider auch ab und an das Kekse backen zu kurz. Denn wenn wir normalerweise mit unserer Weihnachtsbäckerei starten stehen wir den ganzen Tag in der Küche und werkeln an Mürbeteig und wirklich vielen verschiedenen Keksen. Daher habe ich mich dazu entschieden als Teil unser kleinen Blogparade rund um das Thema „Weihnachten mit Kind“ euch ein wirklich schnelles Keksrezept mit auf den Weg zu geben.
Heute gibt es mal wieder einen schnellen Post. Denn viel kann ich euch dazu ja nicht schreiben 😉
Bereits im letzten Winter zeigte ich ein Bild von dem leckeren Salat bei Instagram. Passend zur bevorstehenden Jahreszeit und für viele gute Vitamine möchte ich euch nun endlich das Rezept mit auf den Weg geben.
Jetzt, wo der Herbst – eigentlich schon fast Winter – Einzug hält und die Temperaturen stetig fallen, ist es umso wichtiger seine Abwehrkräfte zu stärken. Dieser Sirup ist sehr vielfältig einsetzbar und bringt ein paar gute Stoffe mit. Leider verkochen ja die meisten Vitamine, aber dennoch ist er eine gute Ergänzung zum Obst. Ich selbst nehme ihn gern in mein Wasser mit rein. Man kann den Zitronen-Ingwer-Minz-Sirup aber auch zu Tee, Säften oder anderen Getränken geben.
Total schnell gemacht und ideal für Halloween, Monsterparty oder auch Faschingszeit. Nur im Sommer würde ich davon Abstand nehmen. Denn dann könnte es sein, dass die Schokolade nicht fest wird.
Immer wenn ich mir einen Butternut-Kürbis hole mache ich nicht nur leckere Butternut-Kürbissuppe daraus, sondern direkt auch Brot. Meist habe ich dann so viel, dass ich entweder was mit auf Arbeit nehme oder einfriere. Und heute teile ich mit euch mein Rezept für solche gelblastige Minibrote 😉 Vom Geschmack her, sind sie den Brioche gar nicht so unähnlich. Man kann ihn auch mit Milchbrötchen vergleichen. Dazu passt perfekt Erdbeer-Marmelade oder auch Apfel-Ingwer-Marmelade.
Die Kürbissaison ist ja nun schon eine Weile im vollen Gange und auch bei uns hält sie Einzug. Dabei essen meine Männer laut eigener Aussage keinen Kürbis 😀 Mein Mann ist ja nicht da und hat somit auch keinen Einfluss darauf was ich auf den Tisch bringe. Und mein Kleiner muss immer erst probieren und darf es erst anschließend ablehnen.
Ja, ok, auch ich bin so ein klein wenig im Einhornfieber. Ich gebe es ja zu. Und auch ich folge Madmoisell bei Facebook. Immer wieder gibt es so tolle Beiträge wie man sich das Einhorn ins Haus holen kann. Es ist nun schon eine Weile her, dass ich dieses Rezept gesehen habe. Aber sobald ich es entdeckte war klar: Das muss ich machen!
Es ist schon eine Weile her, dass ich diesen Sirup zuletzt gemacht habe. Dieses Jahr hatte ich es mir auch fest vorgenommen. Und mal schauen, vielleicht finde ich noch die Zeit dafür. Nichtsdestotrotz möchte ich euch hier das Rezept zur Verfügung stellen. Er ist wirklich sehr lecker!